Une bouchée, et c’est l’explosion de saveurs ! Ces recettes vont faire fondre tous les gourmands. Les ingrédients : 4 œufs 275 g de sucre en poudre 125 g de farine tamisée 275 g de chocolat au lait 45 g de praliné 40 g de gavotte 90 g de chocolat blanc 485 g de crème liquide entière 30% 10,25 g de gélatine 80 g de chocolat noir 150 g de sirop de glucose 80 g d’eau   La préparation : On commence avec la mousse au chocolat blanc ; Faire fondre le chocolat blanc avec 25 g de crè

Quand notre frigo manque de denrées, nous nous dirigeons automatiquement vers un commerce qui porte le doux nom de « supermarché ». Nous pouvons y trouver quantité d’aliments variés qui ont, parfois, parcouru la moitié de la planète pour arriver dans un rayon où se côtoient tous les continents. Perdus dans notre routine, nous ne nous rendons même plus compte du caractère exceptionnel de cette habitude… Comment faisions-nous avant ?  À l’heure où tout va de plus en plus vite,