Les cookies

Les cookies qui transforment une simple pause en moment inoubliable  !

Les ingrédients  (pour 8 personnes)

• 200 g de sucre

• 200 g de beurre

• 200 g de chocolat (de votre choix)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 300 g de farine

• 2 œufs

• 1 sachet de levure chimique

La préparation

1.     Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger le sucre et les œufs dans un récipient, ensuite verser le sucre vanillé et la levure et mélanger.

2.     Petit à petit, verser la farine tout en mélangeant afin que la pâte soit bien lisse, incorporer les pépites de chocolat.

3.     Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, former de petites boules avec la pâte à cookie et bien les séparer.  Lorsque la pâte va chauffer, elle va s’élargir.

4.     Mettre dans le four pendant 10 min à 180°c. Dès que les bords brunissent, éteindre le four et laisser les cookies à l’intérieur pendant un petit dizaine de minutes.

5.     Déguster les bons cookies que vous venez de réaliser   !!

Rédactrice :  Clara Gérard, 3B